Машина тестораскаточная для пиццы

		Артикул   66507 Модель   FIP/42 Производитель   Fimar (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   45 кг. Вес с упаковкой (брутто)   54 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   590х510х700 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   850х650х690 мм. Диаметр пиццы   40 см. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   0,37 кВт. Ширина раскатки   420 мм. Цена   136261.00 руб.

Дополнительная информация

Тестораскатка для пиццы, максимальный диаметр пиццы 400 мм. Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются параллельно для получения изделий различной формы. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.