Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8 С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются и гастроёмкости GN 1/1 и пекарский противень 600х400 (EN). И более широкими, по сравнению со стандартными, дверными проёмами. В каждом отделении находится четыре пары направляющих. Их количество возможно изменять при заказе. При этом необходимо учитывать высоту продукта хранения.
Используется электрический блок управления с функцией автоматической оттайки. Передняя панель моторного отсека имеет большую площадь перфорации, что позволяет обеспечить холодильному агрегату поступление воздуха для охлаждения.
Технические характеристики:
Температурный режим -2 +8, С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя |