Комбайн многофункциональный (гомогенизатор)
Комбайн многофункциональный (гомогенизатор) |
|
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 6441 |
| Модель: | PJ 4 |
| Производитель: | Pacojet (Швейцария) |
| Цена: | 1063652.98 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| Профессиональный аппарат Pacojet 4 позволяет проводить гомогенизацию без дополнительных добавок за счет измельчения замороженного продукта в мельчайшую фракцию. Высокоточное и прочное лезвие, вращающееся со скоростью 2000 об/мин, сбривает микротонкий слой с поверхности замороженных продуктов, обеспечивая получение идеального мусса со сверхгладкой текстурой без разморозки и подтаивания. Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20 C | |
| Технические характеристики | |
| Вес (нетто): | 23 кг. |
| Вес с упаковкой (брутто): | 25 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): | 204x365x497 мм. |
| Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): | 300x460x600 мм. |
| Емкость резервуара: | 1,2 л. |
| Напряжение питания: | 220/50/1 В. |
| Потребляемая мощность: | 1,5 кВт. |
| Скорость вращения ножа: | 2000 об/мин |
Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29