Котломоечная машина серии AU применяется для мытья больших кастрюль, гастроёмкостей и противней. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, Материал бойлера и моющей ванны : AISI 316 с частичным двойным корпусом, что обеспечивает снижение теплового рассеяния на 20%. Электронная панель управления, фронтальная загрузка. Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средства. Сливная помпа
Длительность цикла мойки, мин: 2 3 6 9
Производительность, корзин/ч: 30 20 10 7
Производительность, противней/ч (4 шт. GN 2/1): 120 80 40 28
Производительность, контейнеров для теста/ч (4 шт. 600?400 мм): 120 80 40 28
Производительность, подносов/ч (10 шт. 600?400 мм): 300 200 100 70
Расход воды за цикл, л: 3,5
Ёмкость бойлера, л: 11 Ёмкость моечной ванны, л: 65
Мощность ТЭНа бойлера, кВт: 6,0
Мощность ТЭНа моечной ванны, кВт: 6,0
Мощность помпы, кВт: 1,5
Параметры подключения, В/Ф/Гц: 400/3/50 |