Печь конвекционная электрическая, 4 противня

		Артикул   63673 Модель   TO44MHS Производитель   Tatra (Турция) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   28 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   560х674х530 мм. Количество уровней   4 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   3,1 кВт. Размеры противня   460х340 мм. Система управления   электромеханическая Цена   59300.00 руб.

Дополнительная информация

Конвекционная печь TO44MHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280 С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280 С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230 С. Тип образования пара - инжекторный. Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки. Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте.

Аксессуары

• Противень для выпекания 60х40 см перфорированный, алюм. сплав (41756-60)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (522)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (523)