Тестомес подходит для пиццерий, кондитерских и пекарен для замеса дрожжевого и крутого теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий.
Корпус выполнен из металла окрашенного в белый цвет. Спираль, дежа и лопатка выполнены из нерж. стали AISI 304. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нерж стали.
Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста.
Съемная дежа. Имеется возможность как подъема головной части вместе с месильным органом, так и возможность снятия дежи. 1 скорость. |