| Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.
2 листа 600х400, с пароувлажнением, самостоятельное управление, возможность установить время выпечки, температуру свода ( верхних) и пода ( нижних) нагревательных элементов, возможность регулировать процент влажности или отвод влажности в камере, max температура 290 С. Установка на расстоечный шкаф НЕВОЗМОЖНА, только на стенд.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Под выполнен из шамотного камня
Цифровая панель управления BakerTouch |
