Тестораскаточная машина Abat это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина Abat воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба
температурный режим +10/+45 C, толщина раскатки 0,1-10 мм, диаметр валков 60 мм, длина валков 320 мм, скорость раскатки - 0,2 м/сек |