Машина тестораскаточная для пиццы

		Артикул   60425 Модель   FI/42 Производитель   Fimar (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   44 кг. Вес с упаковкой (брутто)   53 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   490х510х640 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   850х650х690 мм. Диаметр пиццы   40 см. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   0,37 кВт. Ширина раскатки   420 мм. Цена   131288.00 руб.

Дополнительная информация

Тестораскаточная машина для пиццы, длина валков 420 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, максимальный диаметр пиццы 400 мм. Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Комплектующие: педаль для управления машиной. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.

Аксессуары

• Насадка для нарезки лапши (TGP2)