Каталог
Барное оборудование
Весы, термометры, таймеры
Витрины
Гигиена и дезинфекция
Гигиена кухни
Запчасти
Инвентарь для кухни
Линии раздачи, шведские столы
Мебель
Нейтральное оборудование
Оборудование Б/У
Посуда и столовые приборы
Посудомоечное оборудование
Прачечное оборудование
Тeпловое оборудование
Упаковочное оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Сковорода электрическая, нейтральный шкаф
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная: 1/2 - гладкая поверхность, 1/2 - ребристая поверхность из серого чугуна. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов, стейки из мяса и рыбы, овощи. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает термостат, который позволяет выставить значение в диапазоне от 100 до 300 C. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно за счет использования специальных поверхностей ChromePlate, которые позволяют избежать пригорания и прилипания пищи из-за низкого коэффициента излучения и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Кроме того, жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочные поверхности изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304, при этом материал рабочей поверхности - серый чугун.Content for class "cl" Goes Here