Гриль для шаурмы электрический

		Артикул   58819 Модель   TDM E 5T Производитель   Tatra (Турция) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   49 кг. Вес с упаковкой (брутто)   65 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   630х824х1307 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   640х770х1500 мм. Количество зон нагрева   5 Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   8 кВт. Разовая загрузка   80 кг. Цена   145965.83 руб.

Дополнительная информация

Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 5T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и пятью зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. Максимальная загрузка мяса - 80 кг.