Морозильный стол HICOLD SN 11/BT удобен для предприятий общественного питания, где существует недостаток производственной площади, т.к. его поверхность используется в качестве рабочей.
Такой морозильный стол располагается, как правило, в месте раздачи готовых блюд. Он используется для хранения мелкой полуфабрикатной продукции, продуктов, так и для разделки мясных полуфабрикатов, нарезки салатов и т.п.
Стол полностью изготовлен из нержавеющей стали соответствующей санитарным нормам.
В морозильном столе облегчён доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
Электронный блок управления обладает повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания. Принудительная вентиляция по всему объёму стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение. |