Аппарат для деления и округления теста на 30 порций

		Артикул   58311 Модель   SPA SA30 Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   230 кг. Вес упаковки   285 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   750x700x1450 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   760х750х1670 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   1,3 кВт. Производительность по количеству   3600 шт./ч Цена   974372.70 руб.

Дополнительная информация

Полувтоматический гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA SA30 предназначен для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Оснащён крышкой уплотнения, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка из нержавеющей стали, чаша и внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): 2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования Облицовка из нержавеющей стали В комплект поставки входят 3 тарелки. Вместимость 4 кг, 30 кусков теста по 40-135г