Печь конвекционная с увлажнением электрическая с инжекторным парообразованием. Вместимость 5 GN1/1. Механическая система управления. Корпус изготовлен из нерж. стали. Корпус печи и внутренняя камера выполнены с закругленными углами. Прозрачная стеклянная дверца, внутреннее стекло снимается. Двухскоростний вентилятор с функцией реверса. Возможность ручной подачи пара в камеру. Контроль влажности в процессе приготовления пищи. Технология DRY Plus для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры. Отсчет времени до конца приготовления. Функция INF - для непрерывной работы печи. Предохранительный термостат предотвратит возможное перегревание конвектомата. Внутреннее освещение галогенной лампой. |