Котел варочный, опрокидываемый, непрямой нагрев

		Артикул   55740 Модель   КПЭМ-250-О Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   290 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1510x1061x1306 мм. Диаметр котла   790 мм. Диапазон температур   +30...+120 'С Емкость   250 л. Количество ТЭНов   9 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   27,2 кВт. Цена   549000.00 руб.

Дополнительная информация

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 250 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - электронная панель управления; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; - крышка фиксируется в верхнем положении; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Время разогрева до +95 C 80 мин Максимальная температура нагрева продукта +110 C