Печь коптильня электрическая

		Артикул   54861 Модель   SMAK Производитель   RoboLabs (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   55 кг. Вес упаковки   57 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   420x480x1016 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   480x530x970 мм. Материал   нерж.сталь Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   1,6 кВт. Цена   120372.00 руб.

Дополнительная информация

Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).