| Предназначена для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей.
Взбиватели: 1-Фаршемешалка; 2-Взбиватель четырех лопастный; 3-Взбиватель прутковый.
Производительность:
при замешивании жидкого теста 50 кг/ч
при перемешивании фарша 150 кг/ч
при взбивании 4-6 кг/ч
Объем бачка, 25 л
Количество фиксированных скоростей 2
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях)
вокруг оси 71/138
вокруг собственной оси 176/344 |
