| Мясорубка: Протирочное исполнение.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО - механизм овощерезательно - протирочный, П - 01 подставка.
Рабочие органы МО:
1. Ротор лопастной;
2. Диск протирочный;
3. Решетка 12х12мм;
4. Нож дисковый 2мм;
5. Диск шинковочный;
6. Нож дисковый 10мм;
7. Нож комбинированный 10х10мм.
Частота вращения приводного вала 170/330 об/мин
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180 кг/час
диам.решетки 82 мм
диам. отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм
2. Механизм овощерезательно-протирочный
200-350 кг/час- нарезка овощей
400 кг/час - протирка картофельного пюре
Габаритные размеры мясорубки, мм: 350х320х375;
Масса мясорубки, кг: 12,7;
Габаритные размеры овощерезки-протирки, мм: 410х295х510;
Масса механизма овощерезательного с комбинированным ножом 10х10 мм, кг: 16; |
