Компактный настольный для мягкого мороженого и замороженных йогуртов , на 1 вкус
Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятка - из хромированного металла.
Электронная панель управления.
Гравитационная модель, работает на жидкой и сухой смеси
Регулируемая аэраторная трубка с заливным отверстием разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси
Выход на рабочий режим за 8 мин.
Производительность 20 л/ч, объём цилиндра - 1,6 л, объём бункера - 6,5 л
Возможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г
Агитатор (мешалка) в бункере делает температуру смеси ровной, тем самым усиливает эффект предварительного охлаждения.
Автоматический режим ночного хранения. Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от + 1 до - 4,5 C
Датчик оповещения низкого уровня смеси в бункере
Воздушное охлаждение. Экологически безопасный хладагент R404a
Мойка каждые 3 дня. |