| Мини-пароконвектомат ПКА6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Имеет 6 уровней GN1/3.
Автоматика обеспечивает работу в пяти режимах:
1.Режим конвекции (до 270град.)
2.Режим парообразования (до 100град.)
3.Пар при низких температурах(от 35 до 270град.)
4.Комбинированный режим "конвекция+пар"(от35 до 270град.)
5.Режим разогрева
Электронная панель управления на русском языке, температурный щуп. Новый механизм замка духовки- дверку можно закрывать одним движением руки. |
