| Термостат погружной циркуляционный профессиональный, без ванны, предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне до 45л. Производительность насоса - 17л/мин. Максимальная температура: +90?C. Стабильность температуры: 0,1 C. Мощность нагревателя - 1485Вт. Регулируемый поток: 3 скорости. Язык меню - английский, Francais, Deutsch, Espanol. Аппарат имеет цветной сенсторный экран, ручную регулировку времени и температуры приготовления, защиту от перегрева, индикатор низкого уровня воды, индикаторы аварийных сигналов и неисправностей. Благодаря Sous Vide Toolbox , интуитивно понятному встроенному процессу приготовления с инструкциями, упрощается приготовление в режиме sous vide за счет использования научных алгоритмов для расчета времени достижения температуры и пастеризации для широкого спектра продуктов. |
