Льдогенератор Brema TB 1405 A предназначен для получения колотого льда, который используется для охлаждения ингредиентов и компонентов в косметической и медицинской сфере, для приготовления коктейлей и десертов, а также для подачи шампанского и вин в кафе, барах и ресторанах.
Производительность льдогенератора 140 кг в сутки.
Тип охлаждения - воздушный, что обеспечивает стабильную работу при низком качестве воды и более экономичное ее потребление.
Управление электромеханическое, на корпусе имеется тумблер ВКЛ/ВЫКЛ. Оборудование оснащено воздушным фильтром, который легко снимается и очищается, а также бункером для готовой продукции вместимостью 50 кг.
Поддержание уровня льда в бункере и наполнение аппарата водой происходит автоматически.
Для работы льдогенератора требуется подключение к водопроводу. Скругленные внутренние углы бункеров и льдогенераторов Brema облегчают очистку. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола (110-150 мм).
Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали с отделкой Scotch Brite. Льдогенератор произведен из экологически безопасных материалов, что подтверждено сертификатом RoHS. Работает на экологически безопасном хладагенте R452а. |