Пароконвектомат Fagor CPW-101-E R LW S предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах.
- 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2
- 2,8-дюймовый экран с вращающейся ручкой с функцией нажатия для ввода данных.
Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи;
4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция;
Программирование;
автоматическая мойка ( Жидкое моющее средство);
Мультизонный термощуп;
Ручной душ-рулетка;
Максимальная температура 300 C;
Предварительный разогрев рабочей камеры;
6 скоростей вентилятора
Система охлаждения рабочей камеры;
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
Система быстрого закрытия двери. |