Пароконвектомат электрический 6GN1/1

		Артикул   42950 Модель   SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+ICLD Производитель   Lainox S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   85 кг. Вес упаковки   99,5 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   510х800х880 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   570х930х1020 мм. Количество уровней   6 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   5,75 кВт. Расстояние между уровнями   60 мм. Система управления   электронная Температурный режим   +30...+300 'С Цена   609547.87 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат Lainox COES061R+ILCS1+ICLD серии Sapiens Compact предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, ручным душем ICLD, системой автоматической мойки LCS с автоматической дозировкой жидкого моющего средства в канистру и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Режимы приготовления: Автоматический: более 90 сохраненных программ Ручные режимы: Конвекция: от 30 до 300 C Пар: от 30 до 130 C Комбинированный: от 30 до 300 C Ручной режим с немедленным запуском приготовления Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецептов процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде