Предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания.
Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентваря. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 град. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезнаю площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. |