Котел варочный, опрокидываемый, непрямой нагрев

		Артикул   39875 Модель   КПЭМ-60-О Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   190 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1132x821x1156 мм. Диаметр котла   425 мм. Диапазон температур   +30...+120 'С Емкость   60 л. Количество ТЭНов   3 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   9,2 кВт. Цена   419320.00 руб.

Дополнительная информация

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 60 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - электронная панель управления; - таймер до 10 часов; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; - крышка фиксируется в верхнем положении; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Максимальная температура нагрева продукта, +110 C Время разогрева до +95 C 45 мин

Аксессуары

• Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-60, нерж. сталь (КП-60)