Предназначена для кратковременного хранения в теплом состоянии пищевых продуктов на тарелках, в функциональных емкостях, подносах, раздачи их потребителю. Прилавок устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий. Все детали прилавка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
-Количество ТЭНов - 2 штуки.
-Количество терморегуляторов - 1.
-Время разогрева прилавка до рабочей температуры = 20 минут.
-Рабочая температура на полках (при установке терморегулятора на 60'С):
верхних = 60'С
нижних = 40'С
столешнице = 60'С |