| Плита электрическая предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Две квадратные конфорки чугунные 300х300 мм.
Электрический жарочный шкаф.
Лицо - нержавеющая сталь.
Максимальная температура конфорок- 460` С.
Время разогрева до максимальной темп-ры- 30 минут.
Максимальная температура шкафа 270` С.
Общая мощность: 8,8 кВт
Конфорка: 2,8 кВт
Жарочный шкаф: 3,2 кВт
Время разогрева до максимальной температуры:
Конфорки: 25 мин.
Духовой шкаф: 30 мин.
Количество ТЭНов: 3
В комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали. |
