| Печь для пиццы TPO 11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.
У данной модели две камеры размером 410х410х110 мм, вмещающие по 1 пицце диаметром до 400 мм.
Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт.
Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха каждой камеры.
Рабочий температурный диапазон 100 С - 300 С.
Корпус печи изготовлен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, дверь из нержавеющей стали. |
