| Льдогенератор Brema Muster 250A применяется на хлебопекарных производствах, в рыбных и мясных цехах, в гастрономических магазинах, где требуется постоянное производство большого количества чешуйчатого льда.
Лёд образуется в форме чешуек толщиной 1-3 мм и имеет температуру -5 -10 С, поэтому долго не тает.
За счёт того, что чешуйчатый лёд не имеет острых концов, не повреждается упаковка продукции и сама пищевая продукция.
Может использоваться в супермаркетах для оформления витрин и охлаждения деликатесной продукции, такой как икра, дорогие сорта рыбы, стейки или другие полуфабрикаты.
В конструкции льдогенератора предусмотрена система слежения за состоянием форсунок, которая позволяет осуществить их своевременную замену.
В работе применяется безопасный для озонового слоя хладагент R404a.
Опции (заказываются отдельно):
Бункер Bin 200
Бункер Bin 350 |
