| Печь для пиццыZanolli CITIZEN E 6+6/MC EM предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, супермаркетах. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов.
Особенности:
Изготовлена из нержавеющей стали
Клапан для выпуска пара, входящий в стандартную комплектацию, позволяет готовить различные блюда
Под из огнеупорного материала обеспечивает равномерное распределение тепла
Подходит для выпечки пиццы непосредственно на поверхности пода и на противнях
Дверцы с атермическими ручками помогают избежать ожогов
Подсветка камеры и закаленное стекло в дверце позволяет визуально контролировать процесс выпечки
Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов из нержавеющей стали
Верхние и нижние нагревательные элементы управляются отдельно регуляторами мощности с диапазоном 0 100%
Вместимость камеры:
- пицц диаметром 330 мм: 6 шт.
- противней 600х400: 2 шт. |
