Пароконвектомат электрический 20GN1/1

		Артикул   19914 Модель   TPI 20 M.1V Производитель   Tatra (Турция) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   310 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1051х938х1900 мм. Количество уровней   20 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   28,5 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Система управления   электромеханическая Температурный режим   280 'С Цена   706389.37 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат TPI 20 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280 С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280 С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С. Тип образования пара - инжекторный. Пароконвектомат оснащен таймером на 120 минут. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена вкатной тележкой на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями 67 мм. Тележка входит в комплект поставки.