Пароконвектомат электрический 20GN1/1

		Артикул   19907 Модель   TPI 20 DC.2V Производитель   Tatra (Турция) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   310 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1051х938х1900 мм. Количество уровней   20 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   28,5 кВт. Расстояние между уровнями   67 мм. Система управления   электронная Температурный режим   260 'С Цена   847027.98 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат TPI 20 DC.2V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электронной панелью управления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260 С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260 С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С. Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды. Термощуп входит в стандартную комплектацию. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки. Модель оснащена вкатной тележкой на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями 67 мм. Тележка входит в комплект поставки.