Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 6+6 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животноммасле (фритюре). Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 6 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзин со следующими габаритами(мм): 205 (ширина), 205 (глубина), 100 (высота). Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 С. Аппарат оснащен электромеханической панелью управлени. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 6+6 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. |