| Миксер для молочных коктейлей VIATTO VA-DM-B предназначен для приготовления шейков, муссов, различных коктейлей и других напитков на основе молока, йогурта или мороженого. Стойка и стакан изготовлены из нержавеющей стали, моторный блок из алюминия. Рекомендуется к применению в небольших кофейнях, барах, павильонах уличной торговли.
Стакан миксера емкостью 975 мл из нержавеющей стали позволяет за один рабочий цикл приготовить 200 мл напитка.
Моторный блок барного миксера выполнен из алюминия. Наилучшие результаты взбивания достигаются при использовании специальных смесей, в состав которых входят загустители, либо при использовании нежирных ингредиентов, охлажденных до низкой температуры (например, молока жирностью 1.5%, выдержанного несколько часов в морозилке). |
