| Плита электрическая предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Электрический жарочный шкаф.
Отделение для хранения противней. Температура в жарочном шкафе регулируется термостатом (65- 270С).
Отдельно регулируется нагрев нижнего и верхнего ТЭНа в жарочном шкафе.
Толщина конфорок 20мм. Лицо - нержавеющая сталь.
размер конфорки 417х295 мм.
Плавная регулировка. |
