Фритюрница-автомат электрическая, настольная

		Артикул   16625 Модель   RoboFryBox RFB2SR Производитель   RoboLabs (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   65 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   570x550x830 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   620x800x600 мм. Емкость   13 л. Количество емкостей   2 шт Материал   нерж.сталь Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   6,8 кВт. Производительность по массе   24 кг/ч Цена   421563.00 руб.

Дополнительная информация

Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 2 корзины, настольный, имеет по 4 программы приготовления продуктов на каждую корзину, жиросборник. Электронная панель управления. Производительность - 24кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты). Вместимость фритюра - 13л. Разовая загрузка в 2 корзины - 1кг (2х500г). Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430. Рекомендации по подключению к сети вилка 16А 3P+N+E (IEC 60309).