| Общие |
| Артикул: |
16497 |
| Модель: |
MKF 1664 BM/0/085 |
| Производитель: |
Tecnoeka S.r.l. (Италия) |
| Цена: |
789617.00 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM (в комплекте с автомойкой и термощупом)
Вместимость 16 уровней 600х400 мм (закатная тележка)
Расстояние между направляющими: 80 мм
Тип парообразования: инжекторный
Электронная панель управления Black Mask
4 вентилятора с реверсом ( три скорости вентилятора)
Автоматическая мойка
Термощуп
Температурный режим: +30...+270 С
10 уровней подачи пара
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
Программируемый предварительный разогрев камеры
Функция отложенного старта (до 24 часов) |
| Технические характеристики |
| Вес (нетто): |
247 кг. |
| Вес с упаковкой (брутто): |
270 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): |
930х1035х1900 мм. |
| Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
1146х1260х2090 мм. |
| Количество уровней: |
16 шт |
| Напряжение питания: |
380/50/3 В. |
| Потребляемая мощность: |
31 кВт. |
| Размеры противня: |
600х400 мм. |
| Расстояние между уровнями: |
80 мм. |
| Система управления: |
электронная |
| Температурный режим: |
+30...+270 'С |