Печь конвекционная электрическая 4GN1/1

		Артикул   1546 Модель   TO46MHS Производитель   Tatra (Турция) Срок гарантии   12 мес. Вес   45 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   750х749х553 мм. Количество уровней   4 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   3,3 кВт. Расстояние между уровнями   75 мм. Система управления   электромеханическая Температурный режим   280 'С Цена   85082.00 руб.

Дополнительная информация

Конвекционная печь TO46MHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280 С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280 С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230 С. Тип образования пара - инжекторный. Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена универсальными направляющими на 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.