Шкаф расстойный с увлажнением

		Артикул   1297 Модель   РПК 1 ДПК 22153 Производитель   Grill Master (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   100 кг. Вес упаковки   120 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800х995х1660 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   890х1070х1910 мм. Диапазон температур   30..60 'С Количество уровней для противней   12 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2 кВт. Размеры противня   600х400 или 700х460 мм. Цена   84950.00 руб.

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус выполнен из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости, полки и дно с жалюзи - из нержавеющей стали, двери - из стекла с энергосберегающим покрытием. Шкаф подходит для работы с жарочными шкафами ШЖЭ, а также с конвекционной печью ФЖШ/1. Вместимость: 12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7 Количество дверей: 2 Количество нагревательных элементов: 1 Размеры полки: 785х445 мм Расстояние между уровнями 220 мм